1RE EDITION DU SUPER BALL D’AGNEAU
NOUS AVONS ÉLU NOTRE REINE DE LA BOULETTE 2016 : FÉLICITATIONS À CHRISTELLE CAPITAINE !


Toute l’équipe de l’Agneau Si Simple Si Bon tient à vous remercier chaleureusement pour vos participations enthousiastes à ce concours … plutôt original ! Salées, sucrées, en sauce ou au fromage, nous en avons eu pour tous les goûts...Sans plus attendre, découvrez la recette qui a fait fondre le cœur du jury :



Boulettes d'agneau au sarrasin et chou, sauce au cidre


Sa recette est directement inspirée de sa région natale : la Bretagne. Elaborée à partir de produits de saison, cette recette simple et élégante saura vous faire fondre de plaisir!

Découvrir la recette



Et voici les recettes de nos 14 autres finalistes !

Florence Bigot
Boulettes d'agneau à la japonaise, panées au sésame doré et sauce teriyaki
Sandrine et Muriel Zakri
Boulettes d’agneau façon kibbés farcis
Andreea Chiritescu
Boulettes d’agneau à la méditerranéenne, sauce grenade
Lucie Labeye
Boulettes d’agneau persillées, figues et quetsches rôties
Marie-France Thiery
Boulettes d’agneau au bouillon d’écrevisses et épices cajuns
Marie-Lou Bouchart-Lizé
Boulettes d’agneau, noisette, sésame et livèche
Karine Aprile Morisse
Boulettes tajine d’agneau citron confit et figues
Nadia Benahmed
Boulettes d'agneau farcies aux noix de cajou vs citron confit
Julie Chesneau
Boulettes d’agneau à l’indienne
Manon Bruder
Trio de boulette d’agneau en 3 façons
François Metral
Boulettes d’agneau « comme des rochers coco », curry de légumes
Alexandre Devaux
Boulettes d'agneau feta et courgettes sauce Tzatziki
Nathalie Leclair
Boulette d’agneau au Garam massala, tomates et pois chiches
Lydie Rosier
Boulettes d'agneau aux blettes


Merci encore, et à bientôt pour la prochaine édition du Super Ball d’agneau !



Les pros de la boulette

Découvrez notre jury de 3 experts !



La communauté de la boulette

Voici nos 5 blogueurs-gourmands qui ont eu la lourde responsabilité de départager les meilleures recettes de boulettes d’agneau. Tous sont des spécialistes en la matière, (re)découvrez leur univers :





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